En 1905 nace la mayonesa Hellmann's: Richard Hellmann abre una tienda delicatessen en Nueva York y empieza a comercializar mayonesa elaborada por su mujer. Originalmente, hay dos recetas diferentes y, para distinguirlas, le pone un lazo azul a una de ellas. Unilever ha convertido Hellmann's en una marca global con presencia en 75 países. 50 chefs externos han considerado que la Mayonesa Hellmann’s Original tiene mejor sabor que sus principales competidores [Diciembre 2014]. Con su receta sin gluten, también destaca su versatilidad: permite la creación de distintas salsas frías, sin cubrir el sabor original de los ingredientes. Tanto en salsas frías como en aplicaciones en caliente, se mantiene consistente al ser mezclada con otros ingredientes, ofreciendo muy buen comportamiento. Además, es la marca más valorada por los profesionales, que te garantiza un resultado de calidad en platos como hamburguesas, tapas o frituras, notándose en la satisfacción y fidelidad de tus clientes.
Listado de ingredientes Aceite de soja (65%), agua, yema de huevo (5%), vinagre de vino blanco, azúcar, sal, almidón modificado de maíz, aroma, zumo de limón, concentrado, antioxidante (E385), extracto de pimentón, colorante (carotenos).
