FROLLA LA DOLCE METÀ / 25 kg

Harina 00 para repostería.

La masa obtenida con esta harina será resistente a la manipulación y no se desmoronará con demasiada facilidad. Por este motivo el producto final tendrá la friabilidad y consistencia adecuadas.

Ideal para: tartas, masa quebrada y galletas en general.